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第八章 蛋炒饭,最简单也最困难(1/ 2)

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“好香啊!王歌,你在做什么吃的?”

朱清穿着可爱的皮卡丘睡衣,从二楼走了下来,她看到王歌正在厨房做早饭。

“蛋炒饭啊,我带你们的份一起做了。”

王歌单手抄起炒锅,正在大力翻炒着。一个漂亮的颠勺,米饭和鸡蛋在空中翻了一个大圈,空气中弥漫着浓郁的蛋香味,和米粒的清香。

这是早晨的味道,对于王歌来说,美好的一天从一碗香喷喷的蛋炒饭开始。

“尝尝看吧!“王歌把炒饭递到朱清面前,紧张地搓着手,等待食客的评价。

朱清看着眼前热腾腾的蛋炒饭,顿时眼睛一亮。白净的米饭被金黄的蛋花包裹着,米饭被炒得粒粒分开,一颗米粒上大概有五个蛋花,粒粒金黄,犹如秋天收割的黄金稻子。

咕噜,朱清情不自禁地咽了一下口水,顿时食欲大开。她迫不及待地挖了一小勺放入口中,细细品尝起来。

“怎么样?好吃吗?”。

“不错,比一鸣做得好吃!”朱清的眉眼弯成了月亮的形状,甜甜地夸奖道。

话语刚落,张一鸣的卧室门被打开了。刚才朱清的话他全都听见了,顿时脸色一黑。冰箱里的剩饭是他事先准备的,本来想今天给清清做个蛋炒饭,没想到被人截胡了。

“比我做得好吃?这不能够!”

张一鸣表示不服气,系上做饭的围裙,径自走到煤气灶前,开始做蛋炒饭。

他的切菜动作很娴熟,一看就知道是老手。

叨!叨!叨!刀影连连,不一会儿,盘子里就摆满了胡萝卜丁,葱花,火腿肠丁。还有一些现成的玉米粒,豌豆粒。配料五颜六色的,十分好看。

还没开始炒,这食材的卖相上就胜了王歌几分。

开火,炒饭!

张一鸣的颠勺动作比起王歌毫不逊色,他知道清清早上喜欢吃早饭,偷偷去厨艺专修学校“蓝祥”进修了半个月,就学了这一道菜。

比蛋炒饭,张一鸣自信不会输。

很快,一碗华丽的炒饭被端到清清面前,和王歌的朴素蛋炒饭放在一起,简直就是皇帝和乞丐的区别。

朱清尝了一口,点头道:“好吃。”

“谁的更好吃?”张一鸣要决出胜负。

朱清又尝了一口王歌的炒饭,略微思考了一下,指着王歌的炒饭说道:“这个好吃。”

“怎么可能?”张一鸣不信。

王歌自己也不信。他的丐版炒饭啥都没有,怎么可能比得上张一鸣的。难道这大小姐平时山珍海味吃多了,现在想换换口?

“我来尝尝你的蛋炒饭!”

张一鸣从朱清的碗里挖了一口王歌做的炒饭,闭上眼睛细细感受。

这蛋炒饭,为什么吃了有种想流泪的感觉?有一种哀伤感……

“你在炒饭里加了什么?”

“是洋葱,我加了洋葱。”

原来是洋葱,好巧妙的搭配!蛋炒饭的口感层次突然丰富了许多!张一鸣不自觉地又吃了一口。比起自己的豪华炒饭,王歌的炒饭在食材上确实是逊色许多,但是论口感,还是王歌的更加地道。

原来好吃的炒饭,并不是食材越丰富越好,过多的食材反而会使得炒饭味道混杂,失去了蛋炒饭的原本香气。蛋炒饭的精髓在于饭与蛋的巧妙结合,加上一点洋葱,也可以如此美味。

张一鸣悟到了。

“确实比我做得好吃。”张一鸣坦率承认。

“你加油!”朱清笑着鼓励道。

“会的。”张一鸣冷冷道。

“王歌,今天晚饭你来做吧!”朱清边吃炒饭边提议道。

王歌注意到张一鸣的脸色铁青,赶忙把机会让给他:“还是让张一鸣做吧,我也想尝尝他的手艺。”

“可是,他只会做蛋炒饭啊。”朱清无奈道。

“额……”王歌顿时不知道该说什么了。

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