第三百三十八章 两种路线的差距(1/ 2)
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“一分钟的清汤也叫做佛跳墙么,真当我们没吃wwん.la”
一名评委听到了徐越的话后,看着那一碗清澈见底的拉面,脸上也不有露出了审视之色。
一看就是一种清淡的拉面,但对方却取名叫‘佛跳墙拉面’。
是准备和上一次黒木场凉那样直接放弃吗?
这个薙切家的小女娃魅力可真大啊。
不过看着那张俊俏的小脸,要是老夫也年轻个三十岁肯定也会被迷住的。
一边想到这里,这位评委便是夹起了徐越的面条。
然而刚刚夹住面条,就让他神色一动。
“这是……”
将面条拉高一点却发现,原本就已经被拉的很细的面,其实并不是一根,而是由数十根互相缠绕而成!
真正的一根竟然犹如头发丝一般的极限。
可偏偏这种长度之下竟然没有丝毫断裂的意思,互相缠绕形成了眼前的拉面。
这是何等的功力?
简直匪夷所思!
论拉面的制作,这当属第一!
越是细的面,就越是容易在夹起的时候带上汤汁。
可惜了,如果是随便换一种高汤,恐怕都能够有相当奢华的美味吧。
这一次只煮了一分钟,还是很传统的那种坛子,根本就不会有什么额外的味道才……
嗯啊~
一声舒服的呻吟声,伴随着拉面入口从这位评审小老头嘴里发出,满满都是瞎眼的画面。
这是怎么回事,这股味道是怎么回事?!
完全混合的鲜美,明明是清汤一般的汤汁,但吃在嘴里却犹如熬了数天将味道全部熬出来的绝顶一般。
同时还没有浓汤的那股淡淡腻味,明明味道多样而鲜美,却又显得清爽无比。
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