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第十一章 前往东三岛(求推荐)(1/ 2)

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从LH市场回来。

李青峰就开始在厨房里捣鼓,他对自己厨艺挺有信心的。

先搞一个酸菜石斑鱼。

石斑鱼没有小刺,处理起来很轻松,用桌布蒙住石斑鱼的眼睛,刀背“哐哐”两下,结束了它悲惨的一生。

去鳞,取出内脏。

把鱼头给剁下来,切下两边的鱼肉,将头和中间的鱼骨切块留着备用。

斜刀片石斑鱼肉。

清洗干净,加入蛋清搅拌,再放一点淀粉。

让鱼肉冷静一会。

接着下锅,将酸菜爆香。

乘出。

重新下油。

放点生姜片。

将等待已久的鱼头鱼骨煎炸到两面金黄,接着,下99°的热水,当汤汁呈现乳白色时。

将酸菜倒进去。

再让它们相亲相爱五分钟,等香浓的味道让你流口水时,就可以把它们从热汤里捞出装盘。

最后把冷静好的鱼肉片放进去捞两下,快进快出,三十秒就可以了。

总共二十分钟不到。

一道完美的酸菜石斑鱼就已经做好了。

至于其它的海鲜,就轻松简单了。

该清蒸的清蒸。

该爆炒的爆炒。

忙活了一个多小时。

满头大汗的李青峰看着盘腿坐在沙发上的方芮,真的忍不住想拿铁铲子削她一顿。

她也不是没过来帮忙。

只是有些人啊,只会越帮越忙,最后李青峰把她从厨房里给赶走了。

一道酸菜鱼。

爆炒海钉螺、爆炒小鲍鱼、椒盐虾还有高压锅生蚝。

一桌丰盛的海鲜搞定了。

早已经饿了的方芮,菜都还没上齐,就已经偷吃了起来。

“你炒菜比我好吃多了。”方芮说道。

“这不是废话吗,你炒的菜是给人吃的吗。”李青峰鄙视道。

“我煮的螺蛳粉还可以。”

“那是人家配好的,你就烧个开水而已。”

“切,要不要喝点酒。”方芮建议道。

李青峰皱眉说道:“你要是不喝醉的话,可以来一点。”

“我什么时候喝醉过。”

“你每次都喝醉好不好。”

“我那是半醒不醒,其实都清醒着好不好。”

刚刚炒完菜的李青峰也感觉有些口渴了,搞了桌美食,不配点酒,简直就是浪费。

只是方芮一喝起酒来。

废话就特别多。

她说最近每个月的工资扣掉五险一金后,拿到手的工资,三千都不到,扣除掉房租后,就只剩下一千多了。

这段时间都是在啃老本生活。

还有说什么,她们那个航班的副机长,最近一直在追求她,搞的她很烦,可都是同一架飞机的,躲都躲不了。

......

看着吧啦吧啦不停的方芮,李青峰眉头狂跳,这货说话就跟放屁一样,明明说不喝多的,结果还是把啤酒当水喝了。

李青峰也是认识了方芮后,才了解到空姐这个圈子的,表面看起来很光鲜,可实际上也就那样子。

方芮的底薪只有1500元。

工资主要靠天上飞,也就是所谓的时薪,她在天上每小时大概是80元,且一个月不能超过100小时。

再加上各种补贴。

正常时期,非得比较勤快,一个月拿到手的一万出头这样,要是航班少一点可能连一万都没有。

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