第二百八十七章 “进化”久我照纪!（1/ 2）

远月学园，月食祭【中央区域】！

中华料理研讨会店铺。

看着餐桌上摆满的各色中华料理，或者用川蜀料理形容应该更恰当一些，夏天眼前被一片红色所填满，象征着火焰的红色调料，使桌上的料理更是染上了一层难以抵挡的魅力，周围的空气也仿佛变得燥热起来。

“久我，你的料理进化了……”

夏天看着眼前的料理忍不住赞叹道，如果说以前久我照纪还是靠“麻”与“辣”征服食客的心灵，那么如今久我照纪的料理便多了一分说不清也道不明的特殊东西。

“夏天君，请你品尝试试吧！”

夏天先品尝的是川蜀地区一道传统的菜肴，口水鸡！属于川蜀料理的一道凉菜，一入口，夏天便感到鸡肉本身的肉质鲜嫩可口，在煮熟后经过冰水的降温，最大程度的保留了鸡肉的质地。

紧接着，一股猛烈的麻辣鲜香便在夏天的口腔中爆裂开来，瞬间一股难以形容的刺激感有口腔到大脑再到头皮，整个人都不由精神一振，头皮发麻起来，再懈怠的食欲也会经此美味而苏醒过来。

而“口水鸡”这个名字因为料理中有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。可是让夏天有些惊讶的是，久我照纪竟然反其道而行之，没有刻意的凸显“麻”这个味道，反而是让“麻”与“辣”的口感齐头并进，更让整个料理显得一种温和感，夏天忍不住诧异的看了久我照纪一眼，这样或许是会适用更广泛的食客。

而久我照纪看到夏天眼神，也是微笑的解释道：

“霓虹人的口味较为清淡，我特意减少了花椒等香料的用量，在经过与其他香料的比对试验，从中找出最合适的搭配，能最大程度引出客人的食欲而又不会让客人感到不适……”

夏天听后不由点了点头，但他心里清楚，久我照纪说的简单，但是其中把握的时机和用量的把控，没有丰富的经验和高超的技艺一切都是空谈。

只是这一份“口水鸡”就充分的表明了久我照纪的“十杰”身份绝不是空穴来风的。

接着，久我照纪又将桌上的一份料理推到夏天面前说道：

“夏天君，这份料理可是我的得意之作，还是先品尝这道料理吧，凉了可就他的味道可就大打折扣了。”

夏天看着久我照纪推过来的料理，嘴角不由露出一丝轻笑道：

“麻婆豆腐！”

没错，这份料理正是麻婆豆腐，看着火红的酱汁里面浸泡着如白玉一般的豆腐块，夏天心里忍不住撇了撇嘴。

麻婆豆腐，又是麻婆豆腐！虽说麻婆豆腐是川蜀料理中的传统名菜之一，可是川蜀料理中又不是只有一道麻婆豆腐，还是说，久我照纪在食戟的麻婆料理对决中，输给了自己，所以才对麻婆豆腐有这么大的执念。

久我照纪看着眼前的麻婆豆腐，有些失神的说道：

“这是我学会的第一道中华料理，也是真正让我认识了“麻”与“辣”这两种味道，看着客人品尝这两种味道，大汗淋漓，吐着舌头，却又停不下手中的动作，深深为其着迷的样子，那时候我就知道我追求的是什么了，哪怕是输给司瑛士，我也从没有放弃过这种想法，可是直到我遇到了同为中华料理人的你，我才发觉自己好像缺失了什么，所以我想让你再次品鉴一下……”

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